Зёрна курочка клюёт,

Обе ладони вместе, отклоняются от себя.

И цыплятки тут как тут.

Обе руки поочерёдно "клюют" всеми пальцами, собранными вместе.

В воду уточка нырнет,

Руки, соединённые указательными пальцами, "ныряют" от себя.

А цыплятки не нырнут.

Большой палец держит средний, безымянный и мизинец, указательный выпрямлен. Рука покачивается из стороны в сторону — грозим пальчиком.