Наверное, для тебя не секрет, что растительное масло и вода – две жидкости, которые ни при каких условиях нельзя смешать друг с другом. Воспользуйся этим свойством, чтобы провести необычный эксперимент! Что потребуется : чистая пластмассовая бутылка объёмом 1 литр, воронка, большой фонарь, нож, вода, пищевой краситель любого цвета, растительное масло, шипучая таблетка.
Опыт В пластмассовую бутылку объёмом 1 литр налей 3/4 стакана воды. Используй для этого воронку. Всыпь в воду немного пищевого красителя любого цвета и хорошенько её взболтай. Как только краситель растворится, влей растительное масло – столько, чтобы до горлышка оставалось 2–3 сантиметра. Оставь бутылку на несколько минут, чтобы жидкости расслоились. Окрашенный слой окажется на дне бутылки. Ножом раздели шипучую таблетку на две равные части. Возьми в руку фонарь, погаси в комнате свет. Направь луч фонаря вверх. Брось половину таблетки в бутылку. Поставь бутылку на фонарь и, удерживая правой рукой, наблюдай за происходящим волшебством!
Результат Как только шипучая таблетка попала в водный окрашенный слой, от него в большом количестве стали отделяться цветные капли разных размеров. Они поднимаются к горлышку бутылки через слой растительного масла, а затем опускаются, чтобы снова повторить свой путь. Свет от фонаря отражается от них и делает процесс ещё более впечатляющим. Что же происходит? Объяснение Достигнув водного слоя, таблетка начинает растворяться. Этот процесс сопровождается выделением газа. Пузырьки газа поднимаются вверх и увлекают за собой капельки окрашенной воды, которые вместе с ними проделывают путь через слой масла. Когда воздушный пузырёк выходит из бутылки, капельки снова опускаются на дно, поскольку не могут раствориться в масле. Если опыт тебе понравился, добавь в бутылку вторую половину таблетки.
| 
