Загасить горящую свечу можно разными способами. А что ты скажешь, если мы научим тебя гасить пламя с помощью воздуха? Интересно? Тогда приступай к следующему опыту.
Что потребуется : пищевая сода, 9 %-ный раствор уксусной кислоты или уксусная эссенция, невысокая свеча, пятилитровая ёмкость из-под питьевой воды, спички.
Опыт
В пустую пятилитровую ёмкость из-под питьевой воды засыпь небольшое количество пищевой соды, затем добавь в неё немного уксусной кислоты или эссенции. Оставь ёмкость на время, пока выделение газа полностью не закончится. В ходе проведения опыта можно не закрывать бутыль.
На следующей стадии опыта тебе понадобится невысокая свеча. Зажги фитиль, затем возьми пластмассовую ёмкость, в которой закончилась химическая реакция, поднеси горлышко бутылки к пламени горящей свечи и «полей» огонь содержимым емкости, словно в ней есть вода. Наблюдай за тем, как горит свеча.
Результат
Как только уксусная кислота соприкасается с содой, мгновенно начинается химическая реакция с выделением углекислого газа. Спустя некоторое время она прекращается. В сосуде нет ничего, кроме небольшого количества воды. Как только ты начинаешь «поливать» воздухом из банки пламя горящей свечи, огонь тут же гаснет! Почему?
Объяснение
Кислород поддерживает горение, а в атмосфере, насыщенной углекислым газом, горение не происходит. В результате реакции соды и уксуса выделяется углекислый газ. Как и кислород, он не имеет ни цвета, ни запаха. Несмотря на то что ты его не видишь, он заполняет весь объём пластмассовой ёмкости. Когда ты «поливаешь» горящую свечу углекислым газом, скопившимся в бутыли, он «заливает» пламя свечи и не даёт ей гореть дальше.
