Как превратить лёд в воду? Как сделать холодную воду тёплой? Для этого их нужно нагреть. Можно ли растопить лёд и нагреть воду в микроволновке? Конечно, ведь она и предназначена для разогрева. Давай попробуем! Что потребуется : две одинаковые чашки, которые можно ставить в микроволновку, микроволновка, вода.
Опыт Чтобы проверить действие микроволновки на лёд, нужно заморозить некоторое количество воды. В одну чашку налей воды и убери её в морозилку на несколько дней. Вода в чашке должна очень хорошо замёрзнуть. В другую чашку налей холодной воды. Когда лёд будет готов, можно приступать к его растапливанию. Как ты думаешь, что произойдёт, если обе чашки поставить в микроволновку на минуту? Лёд начнёт таять, а вода немного подогреется. Поставь обе чашки в микроволновку. Выбери максимальную мощность нагрева и установи время. Через минуту достань обе чашки из микроволновки. Результат Теперь ты сможешь убедиться, что лёд не начал таять. А вода почти закипела.
Объяснение Объяснить этот случай поможет знание структуры льда и воды, а также механизма работы микроволновки. Молекулы льда практически не движутся, а лишь слегка колеблются. Молекулы воды очень подвижны. Действие микроволн направлено на увеличение скорости движения молекул. Поэтому на неподвижные молекулы льда микроволны действуют слабо, а на подвижные молекулы воды – сильно. При более длительном нахождении в микроволновке лёд тает из-за нагретого воздуха внутри печи.
