Салатник
- широкая
чашка для салата. Салатники появились гораздо позже, чем салаты. В старину салат подавали
на стол в
большой миске, и вся
семья черпала
из нее, поскольку
тарелок еще не было. После появления тарелок миски стали использовать для
подачи блюд, в том числе и салатов. С развитием кулинарного искусства появились
салатники, ведь красивые салаты нужно было подавать в красивой посуде. В 18-19
веках салатики производили из фарфора, дерева, металла, стекла. В 20 веке
появились салатники из пластмассы.
Салатники могли быть практически любой формы - округлые, квадратные,
конусообразные, с ноли истыми краями. В зависимости от материала и стиля
салатники могут быть прозрачными, белыми или цветными. Стеклянные салатники
могут быть украшены резными узорами. Деревянные и фарфоровые салатники могут
быть красиво расписаны.
Салатники используют не только для подачи салатов. С
давних времен в салатниках подавали соления, грибы и маринады. В салатниках с
крышками можно не только подавать блюда на стол, но и хранить их в
холодильнике.