Это интересно
Мак — одно из самых древних растений. Семена его
находили еще в остатках жилищ первобытного человека. Самым красивым считается
мак восточный, а самым распространенным — мак снотворный.
Яркие цветки мака привлекали людей с давних времен.
Однако это растение ценили не только за красоту, но и за лекарственные
свойства. Известно, что уже в Древнем Египте мак выращивали на специальных
плантациях и готовили из него «сонное зелье», которое использовали как средство,
утоляющее боль. Но египтяне, а позднее греки и римляне, заметили, что в
слишком больших дозах лекарство приносило не пользу, а вред.
В Древней Греции этот цветок был посвящен богу сна
Гипносу и богу сновидений Морфею, которых изображали с букетом или венком из
маковых головок. Морфей усыплял людей, прикасаясь к ним цветком мака. Вокруг
жилища этого бога были заросли цветущих маков, в которых покоятся сны,
посылаемые людям.
Одновременно люди обратили внимание и на то, что мак
хорошо разрастается: в коробочках около 30 ООО мелких семян. И мак начал
олицетворять плодородие. Поэтому цветками мака стали украшать храм Геры —
покровительницы семьи.
В Древнем Риме мак был атрибутом богини земледелия
Церере, так как он рос среди хлебных полей.
В целебную силу мака продолжали верить и в средние
века. Король Карл Великий приказал, чтобы это растение высевали в каждом
крестьянском саду. Много обрядов связано с маком и у славянских народов. Люди
сравнивали эти цветы с зарей и верили, что маковые семена могут защитить от
злых духов. До сих пор в Беларуси сохранен свадебный обряд — раздавать кашу,
сваренную из пшена и мака и приносящую счастье. На Украине этот цветок считают
символом красоты и молодости.
В России цветки мака никогда не наделяли особым
смыслом, не использовали их в каких-либо обрядах или играх. Но при этом
великолепные золотые купола церквей исстари называют на Руси именно маковками
за их сходство с округлыми, тугими коробочками, которые венчают стебель после
окончания цветения. Во многих пословицах и поговорках маковая коробочка
сравнивается с головой человека. Так, родившемуся малышу желали столько же
ума-разума, сколько маковых зернышек в коробочке: «Головка, как маковка, а в
ней ума-разума, сколько надобно».
Как выглядит, где растет
Этот яркий, но бесконечно нежный цветок необычайно
красив. Маки не просто цветут — они горят! Но горят очень недолго — каждый
цветок полевого мака цветет в самом начале лета всего несколько дней. Он
застенчиво складывает свои лепестки на ночь и радостно распахивает их навстречу
солнцу каждое утро. Высота каждого растения не превышает 60-ти сантиметров.
Полевые маки относятся к однолетним растениям.
Польза, применение
Нежный однолетний мак чудесно смотрится в тех уголках
сада, которым хочется придать больше естественности и непринужденности. После
окончания цветения на месте роскошного цветка остается сухая коробочка, в
которой ждут своего часа тысячи крохотных семян. Ценность их не только в
будущих великолепных цветках, но и в удивительных лечебных свойствах, которые
издревле использовали для приготовления успокоительных, снотворных препаратов.
Кроме того, семена мака широко используются в кулинарии в качестве начинок для
пирогов и рулетов. Семена обладают приятным вкусом и запахом.