Это интересно
Латинское название растения означает «изгоняющее
кашель». Цветет мать-и-мачеха ранней весной, а листья появляются уже после
отмирания соцветий. Народные названия: качужная трава, подбел, белокопытник,
лопушник лесной, ранник, колоречная трава. В полеводстве растение считается
вредным сорняком, бороться с которым очень сложно из-за быстрого роста.
Созревшие в мае—июне семена могут сразу же прорастать. Через 3 часа они
наклевываются, а через 8 часов прорастают!
Как выглядит, где растет
Мать-и-мачеха — многолетнее травянистое растение
семейства сложноцветных. Корень ползучий, мясистый, ветвистый. С наступлением
весны из него развиваются один или несколько стеблей высотой от 10-ти до 25-ти
сантиметров. Стебли прямые, на них появляется пушок и красноватые листья. Цветы
золотисто-желтые, с особым запахом. После того, как растение отцветет, стебли
удлиняются и на черешках, покрытых шелковистым войлочком, появляются
настоящие, плотные, с неровными зубчиками по краям, листья. Верхняя их сторона
зеленая и холодная, нижняя — светлая, мягкая и теплая. Холодная сторона — мать,
теплая — мачеха. Плоды — продолговатые, с хохолком из белых длинных
шелковистых волосков.
Весной цветы этого растения первыми появляются на
проталинах. С наступлением вечера и в сырую погоду цветки закрываются и
поникают.
К моменту созревания плодов, в мае—июне, цветоносные
стебли вытягиваются и выносят плоды вверх, где они легко выдуваются ветром и
разносятся на большие расстояния. Мать-и-мачеха часто встречается в
европейской части России, на Кавказе, в Сибири до Байкала, в городах Средней
Азии.
Польза, применение
Мать-и-мачеха — старое лекарственное растение,
известное с незапамятных времён. Еще древнегреческие врачи с успехом
использовали цветки и листья растения для лечения многих заболеваний.
Мать-и-мачеха прекрасно помогает при лечении сильного
кашля. Сок свежих листьев полезен как витаминное средство весной, он помогает
при насморке. Отвар улучшает аппетит, а кашицей из листьев лечат мозоли и
раны. Прикладыванием размятых листьев к деснам излечивают болезненную опухоль
после удаления зуба. При головных болях свежие листья прикладывают к голове
гладкой стороной.
Используется это растение и для приготовления кремов и
лосьонов для особо чувствительной кожи. Добавляют его в лечебные средства от
морщин. Мать-и-мачеха благоприятно действует на волосы, замедляя процесс их
выпадения, применяется в шампунях и бальзамах для волос.
Молодые листья используют в пищу, как шпинат, в
отваренном виде. Впрок маринуют и едят с простоквашей. Сушеные листья
добавляют в чайные смеси. Корни мать-и-мачехи тоже съедобны.