Тысячелистник - многолетнее травянистое растение. Его высота -от 15 до 150 см, в зависимости от вида. Корневище короткое или длинное. Стебли не ветвистые, густо покрытые листвой, а всё растение покрыто пушком. Листья похожи на ланцет. Цветки белые, реже - розоватые. Они собраны в корзинки на верхушках стеблей. Всё растение обладает сильным полынным ароматом. Плод - плоская серебристая продолговатая семянка. Цветение приходится на май-октябрь. Плоды созревают в июле-октябре. Одно растение даёт до 26 тысяч семян. Тысячелистник можно встретить на лугах, травянистых склонах, по опушкам лесов, в кустарниках, у дорог, по межам и краям дорог.

У тысячелистника много народных названий: деревей, порезная трава, солдатская трава, белая кашка, живучая трава, белоголовник, змеиная трава, пахучая трава и ещё много вариантов. Основное название происходит от сильно рассечённой формы листьев. Зрительно кажется, что их на растении очень много - чуть ли не тысяча. Люди используют для своих нужд все части растения. Из-за способности тысячелистника останавливать кровь и залечивать раны, его назвали «солдатской травой». Горцы Шотландии до сих пор делают мази на основе тысячелистника. В современной медицине его назначают при болезнях печени, подагре, ревматизме и простудных заболеваниях. Также это растение полезно, как кровоочистительное средство при кожных заболеваниях. Считалось, что полезен только тысячелистник, собранный в солнечный безветренный день. В противном случае, он вреден. Однако, это суеверия. Трава тысячелистника служит добавкой к травяному или обычному чаю. В пищу используются листья, цветки, молодые побеги. Свежую зелень добавляют к мясным и рыбным блюдам, например, супам. Веточки тысячелистника служат нетрадиционной добавкой для засолки и маринования огурцов, грибов, кабачков. Отвары можно добавлять в компоты и тесто. Сухие листья в виде порошка -приправа к различным блюдам.