Это интересно

Название «василек» происходит от греческого слова. По одной версии, оно дано в честь знаменитого мифологического кентавра Хирона, которому были известны целеб­ные свойства трав, в том числе и васильков. По другой версии, латинское название ва­силька — центаурея — переводится как «сто желтых цветков». Хотя мы и привыкли к голубым василькам, но они бывают и белые, желтые, синие, розовые, лиловые. В Рос­сии васильки называют и переполохом, и звоновой травой, и бобыльником, и волошками, и синецветкой.

Как выглядит, где растет

Известно около 500 видов васильков, которые растут в Европе, Азии, Северной Аф­рике, Америке. Василек встречается на Украине, в Крыму, Беларуси, в России, на Ал­тае, на Кавказе. Растет василек как сорняк в посевах ржи и других культур. Иногда разводится как декоративное растение.

Васильки бывают однолетние, двухлетние и многолетние. Стебли прямостоячие или лежачие, достигающие у некоторых видов высоты более метра. Ботаники различа­ют виды васильков по форме листочков. А для садоводов важнее их отличать по форме цветка, а главное — по корню. Корни у васильков разные. Есть виды с длинным ветвя­щимся корнем, с коротким и сильноветвящимся, с глубоким стержневым корнем или с толстым мощным корневищем. То, как выглядит цветок, зависит именно от корня. Например, если корень прямой, то васильки образуют плотный куст и медленно разрас­таются. А если корни расходятся в стороны, то васильки образуют заросли.

Листья около корней у многолетних васильков сохраняются зелеными круглый год. Это происходит потому, что листья имеют два срока отрастания: весенний, когда образовавшиеся весной листья живут до августа, и осенний, когда листья отрастают в сентябре-октябре и сохраняются до весны. Васильки особенно красивы в период цвете­ния. Все они цветут с конца июня до конца августа. В августе-сентябре обычно срезают те побеги, которые отцвели, оставляя часть из них для сбора семян.

Все васильки — растения светолюбивые, они плохо переносят тень. Поэтому луч­ше их высаживать на солнечных местах. И даже в таких цветниках васильки следует высаживать вперед, чтобы солнечные лучи равномерно освещали их листья. Васильки легко переносят весенние и осенние заморозки, легко переживают зимние холода.

Польза, применение

Василек — лекарственное растение. В народной медицине применяют отвар цветков василька (иногда в смеси с другими целебными растениями) при различных заболева­ниях глаз и даже просто для снятия усталости. Примочки из отвара василька исполь­зуют при кожных заболеваниях. Отвары и настои внутрь применяют с осторожностью, поскольку цветки синего василька слабоядовиты.

Василек — прекрасный медонос. Его мед зеленовато-желтого цвета, с приятным миндальным запахом и горьковатым привкусом.

Васильки — одни из самых красивых растений, украшающих цветники весь те­плый сезон.