Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS Пятница, 22.02.2019, 13:09

ДЕТСАД    С   МИККИ    МАУСОМ
О Б У Ч А Е М - И Г Р А Ю Ч И
Главная | Мой профиль | Выход | Вход
ЭТИКА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ  КОМПЛЕКСНЫЕ ЗАНЯТИЯ  В МИРЕ КНИГ  ОКРУЖАЮЩИЙ МИР  ВАЛЕОЛОГИЯ ЗНАКОМСТВО С ПРИРОДОЙ
  ОБЖ  ПРЕЗЕНТАЦИИ МАЛЫШАМ  ИЗО  РУЧНОЙ ТРУД  ПРАЗДНИКИ  МУЗЫКАЛЬНЫЕ ЗАНЯТИЯ
МЕНЮ САЙТА
ОТКРЫВАЕМ МИР ВМЕСТЕ С МИККИ МАУСОМ
ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
ЛОГОПЕД
ПОДГОТОВКА К ШКОЛЕ
НАШИ РУКИ НЕ ДЛЯ СКУКИ
ДОСУГ ДОШКОЛЬНИКА
Форма входа

Категории раздела
КОМПЛЕКСНЫЕ ЗАНЯТИЯ [387]
ЗНАКОМСТВО С ПРИРОДОЙ [137]
ЗНАКОМСТВО С ОКРУЖАЮЩИМИ [221]
ВАЛЕОЛОГИЯ [95]
ИЗО ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ [280]
ОБЖ [89]
ПРОГУЛКИ В ДЕТСКОМ САДУ [228]
ЭТИКА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ [27]
АЗБУКА ОБЩЕНИЯ [16]
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ДЕТСКОМ САДУ [37]
ЗАНЯТИЯ ПСИХОЛОГА С ДЕТЬМИ 2-3 ЛЕТ ДЛЯ АДАПТАЦИИ В ДОУ [17]
Главная » Файлы » РАЗВИВАЮЩИЕ ЗАНЯТИЯ В ДЕТСКОМ САДУ » ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ДЕТСКОМ САДУ

ИСПЕЧЕМ МЫ КАРАВАЙ (занятие в подготовительной группе)
09.08.2012, 16:50

Программное содержание:

обогатить знания детей о народных традициях и праздниках;

расширить представление детей о рецептах и способе за­меса теста для выпечки хлеба;

развивать активность и самостоятельность при планирова­нии деятельности и решении проблемных задач;

воспитывать уважение к народным традициям, аккурат­ность;

обогатить словарный запас: народная традиция, хлебосоль­ство, румяный, аппетитный.

Предварительная работа: дидактические игры: «Маленькая хозяйка», «Веселый повар», «Угадай по запаху»; чтение кулинарной книги.

Работа с родителями: создание книги семейных ре­цептов.

Ход   занятия

Дети встречают гостей и знакомят их с жизнью группы.

Воспитатель. Ребята, мы забыли рассказать об одном знаменательном дне, это...

Дети. Это День рождения детского сада!

Воспитатель. Может, воспользуемся моментом и пригла­сим всех присутствующих к нам на День рождения детского сада?

Дети приглашают гостей.

Воспитатель. Ребята, как обычно мы поздравляем име­нинника?

Дети. Мы поем «Каравай», читаем стихи, дарим подарки.

Воспитатель. А что такое каравай?

Дети. Каравай - это круглый хлеб.

Воспитатель. Как вы его представляете?

Дети. Он круглый, румяный, ароматный, аппетитный, вкус­ный, мягкий.

Воспитатель. Издавна хлеб и сонь сопровождали все ра­достные события, которые происходили в жизни русских людей. Дорогих гостей принято было встречать с караваем хлеба, на который ставили солонку с солью. Гость должен был отломить кусочек хлеба, макнуть его в соль и съесть. Этот древний обы­чай сохранился до сих пор. Русские люди славятся своим хлебо­сольством.

А как мы с вами будем встречать гостей в День рождения детского сада?

Дети. Мы тоже встретим гостей с караваем хлеба и солью.

Воспитатель. Но где мы его возьмем?

Дети. Можно купить, можно испечь...

Воспитатель. А мы сможем купить каравай?

Дети. Нет, у нас нет денег.

Воспитатель. Как вы думаете, а испечь сможем?

Дети. Да, сможем.

Воспитатель. И вы уверены, что у нас хватит мастерства испечь вкусный, ароматный каравай хгеба? Что-то я немного сомневаюсь.

Дети. Надо сначала попробовать.

Воспитатель. Хорошо. Кто хочет попробовать испечь каравай хлеба?

Дети. Я хочу, и я хочу,...

Воспитатель. Кирилл (Ксюша, Дима), что ты хочешь попробовать?

Дет и. Я хочу попробовать испечь каравай хлеба.

Воспитатель. Вы знаете рецепт выпечки?

Д/и «Веселый повар».

Дети составляют алгоритм рецепта каравая, уточняют последовательность и нормы закладки продуктов.

Рецепт: на 0,5 стакана жидкости 1-1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка растительного масла.

Воспитатель. Рецепт-то один, но почему, по-вашему, у каждой хозяйки получается свой неповторимый на вкус каравай?   

Де т и высказывают свои предположения.

Воспитатель. Вы бы хотели попробовать что-то изме­нить или добавить в рецепте?

Дети предлагают попробовать заменить воду молоком или кефиром, добавить вкусовые добавки: изюм, корицу, вани­лин, мак, цедру апельсина.

Воспитатель. Где мы возьмем продукты для приготов­ления каравая?

Д е т и. В уголке «Ручеек».

Самостоятельная деятельность детей.

По окончании дети проводят дегустацию готовой продук­ции, обсуждают, какой рецепт лучше
Категория: ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ДЕТСКОМ САДУ | Добавил: admin | Теги: наблюдения в детском саду, мы познаем мир, экспериментирование с дошкольниками, познавательные опыты в детском саду, познавательные опыты для детей
Просмотров: 1784 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
ИГРЫ ДЛЯ ДОШКОЛЬНИКОВ

ДИДАКТИЧЕСКИЕ ИГРЫ

ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ИГРЫ

ГРАММАТИКА В ИГРАХ И
    КАРТИНКАХ


ИГРЫ СО СЛОВАМИ

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ИГРЫ

РОЛЕВЫЕ ИГРЫ

ИГРЫ НА ТЕМУ "КОСМОС"

ЮМОРИСТИЧЕСКИЕ ИГРЫ

ПАЛЬЧИКОВЫЕ ИГРЫ

ПОДВИЖНЫЕ ИГРЫ

РОДИТЕЛЯМ ДОШКОЛЯТ
ПЕДАГОГАМ НА ЗАМЕТКУ
НЕГОСУДАРСТВЕННЫЕ ДЕТСКИЕ САДЫ
Поиск

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0

    Copyright MyCorp 2019
    Яндекс.Метрика Каталог сайтов Bi0 Каталог сайтов и статей iLinks.RU Рейтинг@Mail.ru