ЦЕЛИ

— формировать обобщенные представления о фруктах, про­израстающих в нашей стране и «за морем»;

— развивать умение обследовать предмет, выделять некото­рые его свойства и качества;

— довести до сознания детей, что нельзя есть неспелые, не­мытые фрукты, а так же то, что фрукты — источник вита­минов.

Материалы: две корзины (из предыдущего занятия); большая картинка «Сад нашей Родины»; большая картинка «Заморский сад»; картинки с изображением фруктов (они должны соответ­ствовать свежим фруктам); два платка.

Свежие фрукты: красные яблоки, желтые груши, синие сливы, апельсины, лимоны, виноград, персики или абрикосы; сухофрук­ты: курага, изюм, чернослив; компот, варенье (лучше вишневое); одноразовые тарелки, ложки, стаканы; салфетки; разделочная дос­ка, нож — для воспитателя; вазы для фруктов.

Волшебные корзины

Воспитатель. Сегодня утром я заметила, что Аленка с Ан­тошкой загрустили. (Перед детьми выставляются картонные кук­лы.) «Что случилось? — стала расспрашивать я их, — почему вы такие грустные?» И вот, что они мне рассказали.

Дети располагаются перед корзинами; на корзинах — картинки с изображением сада нашей Родины и «заморского» сада; в корзинах — картинки фруктов в беспорядке.

Аленка с Антошкой играли с волшебными корзинами. Они рас­кладывали в них картинки с изображением фруктов в надежде, что картинки превратятся в настоящие фрукты. Им очень хоте­лось сделать нам приятный сюрприз — угостить нас фруктами. Но, как они не перекладывали картинки из корзины в корзину, вол­шебство не получалось — картинки по-прежнему оставались все­го лишь картинками. Аленка с Антошкой очень расстроились. Я им пообещала, что как только дети придут в детский сад, мы обяза­тельно вместе во всем разберемся. Поможем Аленке с Антошкой разложить картинки по корзинам так, чтобы волшебство осуще­ствилось?

Дети. Да.

Воспитатель. Что вы видите на картинках, прикрепленных к корзинам?

Дети. Деревья.

Воспитатель. На обеих картинках изображены деревья, на которых растут фрукты. Это фруктовые сады. Один фруктовый сад раскинулся у берега реки, недалеко от деревни. Другой — вдоль берега теплого моря. Заглянем в первую корзину. Достаньте из корзины («Сад нашей Родины») картинки с изображением фрук­тов: например, яблока, сливы, лимона, винограда.

Дети выполняют.

Как называются эти фрукты? Растут они в саду у берега реки, неда­леко от деревни. Отберите лишние картинки с изображением фрук­тов, ориентируясь на картинку с изображением фруктового сада.

Дети выполняют.

Заглянем во вторую корзину. Достаньте из корзины («Заморский сад») картинки с изображением фруктов: например, апельсина, персика, груши.

Дети выполняют.

Как называются эти фрукты? Растут они в саду вдоль берега теп­лого моря. Отберите лишние картинки с изображением фруктов, ориентируясь на картинку фруктового сада.

Дети выполняют.

Накроем корзины платками. Если мы правильно разложили кар­тинки, то произойдет волшебство — в корзинах появятся настоя­щие фрукты. Надо немного подождать, а пока я предлагаю вам поиграть.

Организуется малоподвижная игра-имитация «Вот какой урожай!».

Хотите отправиться за фруктами в сад у берега реки, недалеко от деревни? Сели в поезд. Поехали.

Дети встают друг за другом, передвигаются по группе змейкой.

Мы — в саду у берега реки, недалеко от деревни. Высоко на дере­вьях растут фрукты. Чтобы их сорвать, до них надо дотянуться. (Дети поднимаются на носочки, выкидывают руки.) Я набрала це­лую корзину яблок. А вы?

Дети. И мы тоже.

Воспитатель. Фрукты собрали, возвращаемся домой. Дети встают друг за другом. Передвигаются по группе змейкой.

Хотите отправиться за фруктами в сад у берега теплого моря? Как мы туда доберемся?

Дети. На поезде.

Воспитатель. Нет, «заморский» сад находится очень дале­ко — полетим на самолете. Поднимите руки в стороны, бегайте по группе, изображая самолеты.

Дети выполняют.

Мы — в саду у берега теплого моря. Высоко на деревьях растут фрук­ты. Чтобы их сорвать, до них надо дотянуться. Поднимитесь на но­сочки, потянитесь вверх. Я набрала целую корзину лимонов. А вы?

Дети. И мы тоже.

Воспитатель. Фрукты собрали, возвращаемся домой.

Во время игры помощник воспитателя заменяет в корзинках кар­тинки на настоящие фрукты, в одну из корзин кладет волшебный ру­кав.

Спелые — неспелые

Воспитатель. Заглянем в корзины. Пока мы с вами играли, произошло волшебство: картинки в наших корзинах преврати­лись в настоящие фрукты — спелые, сочные, аппетитные! Как вы 1   думаете, почему на яблоне растут и зеленые, и красные яблоки, а в нашей корзине лежат только красные?

Дети. Зеленые яблоки — неспелые, есть их нельзя. Собирают и едят только спелые фрукты — они полезны для здоровья, в них много витаминов. В наших корзинах все фрукты спелые.

Угадай на ощупь

Воспитатель. В корзине, кроме фруктов, еще что-то лежит. Это ... волшебный рукав. В какую игру мы с ним поиграем? Пра­вильно, «Угадай на ощупь». На ощупь фрукты отличаются друг от друга: одни гладкие, другие бугристые или шероховатые.

Дети играют в игру.

Пришло время попробовать фрукты и познакомиться с игрой «Угадай на вкус». Что надо сделать, прежде чем приступить к игре?

Дети отвечают.

Угадай на вкус

Воспитатель. Фрукты чистые, руки тоже — приступим к игре. (Каждому ребенку, по очереди, воспитатель кладет в рот кусочек какого-либо фрукта так, чтобы он не видел. Ребенок должен уга­дать фрукт на вкус.) На вкус все фрукты тоже отличаются друг от друга. Какими они могут быть?

Дети. Сладкими, кислыми, горькими.

Воспитатель. Свежие фрукты очень полезны — в них мно­го витаминов, необходимых для хорошего самочувствия! Угощай­тесь на здоровье.

Воспитатель раскладывает кусочки фруктов по тарелочкам.

Обратите внимание детей на то, что внутри многих фруктов спрятаны семена. Семена апельсинов и лимонов не выбрасы­вайте.

Запасы фруктов на зиму

Воспитатель. Многие хорошие хозяйки на зиму делают за­пасы фруктов. Этот компот приготовили родители Ани — мама и папа. Из каких фруктов он сделан, как вы думаете?

Дети строят предположения. Воспитатель выкладывает на тарелку абрикосы.

В этой баночке — варенье. Попробуйте его и угадайте, из каких фруктов оно сделано?

Дети. Это варенье — из вишни.

Воспитатель. Компот и варенье очень сладкие. Что же до­бавляют в них хозяйки?

Дети. Сахар.

Воспитатель. Из фруктов на зиму варят компоты, варенье, а еще — их сушат. Сушеные фрукты называют сухофруктами. Это курага. Из каких фруктов она получилась, как вы думаете?

Дети складывают сухофрукты со свежими фруктами.

Курага — это сушеные абрикосы. Попробуем ее. Это изюм — сушеный виноград. Попробуем его. Это чернослив — сушеные сливы. Свежие сливы высушили, они почернели, и получился чер­нослив — черные сливы. Попробуем их. Из сухофруктов варят вкусный компот. Кто еще из наших знакомых делает запасы на зиму?

Дети. Белочка.

Воспитатель. Что собирали мы сегодня в корзины?

Дети. Фрукты.

Воспитатель. Что ощупывали в волшебном рукаве?

Дети. Фрукты.

Воспитатель. Что пробовали?

Дети. Фрукты.

Заморские фруктовые деревья на нашем окне

Воспитатель. Какие овощи мы посадили?

Дети. Лук.

Воспитатель. Чем полезен лук?

Дети. Он помогает бороться с простудой.

Воспитатель. Лимоны и апельсины тоже помогают бороть­ся с простудой. Где растут эти фрукты?

Дети. Далеко-далеко, у берега теплого моря.

Воспитатель. Что нашли мы внутри лимона и апельсина?

Дети. Семена.

Воспитатель. Посадим их в землю и вырастим деревья: лимонное и апельсиновое. Семена лимона и апельсина посади­те в глиняные кашпо, поставьте на подоконник с солнечной стороны.

Дети выполняют.

Как будем ухаживать за ними?

Дети отвечают.

По мере роста фотографируйте или зарисовывайте лимон и апельсин. Фото или рисунки пригодятся вам на занятии в сред­ней группе.