Труд взрослых. Целевое посещение кухни детского сада.
26.04.2011, 07:49
Так как
дети подробнее будут знакомиться с. трудом повара в средней группе, в младшей
группе желательно познакомить детей только с помещением кухни, некоторым оборудованием
и, обязательно, с поваром.
Цель.
Познакомить детей с помещением кухни, с сотрудниками, которые там работают.
Воспитывать чувство уважения к сотрудникам детского сада, которые заботятся о
детях.
Воспитатель
спрашивает после полдника, понравились ли детям булочки, которые они сегодня
ели, хотели бы они познакомиться с людьми, которые готовят еду для всех детей
в детском саду. Воспитатель напоминает детям, что они пойдут по детскому саду,
где работает много людей, поэтому идти нужно спокойно, громко не разговаривать
и не забывать здороваться с сотрудниками, которых они встретят.
Накухне
Воспитатель
знакомит детей с поваром, предлагает им повторить его имя и отчество, дает
немного времени, чтобы дети осмотрелись. Вместе с поваром рассматривает
помещение кухни, привлекая к разговору детей— Ребята, как называется
помещение, куда мы с вами пришли?
Если дети
затрудняются ответить, воспитатель задает им наводящий вопрос: «Как называется
помещение у вас в квартире, где мама готовит еду?»
— Похожа
наша кухня на кухню, которая у вас дома? (Нет, эта кухня очень большая.)
— Как можно
узнать, что это помещение — кухня, а не что-то другое? (Предположения детей.)
— На чем
здесь готовят еду? (На плите.) Она такая же, как у вас дома? (Нет, эта плита
очень большая.)
— Почему
она такая большая? (Потому что в детском саду много детей.).
— А как еще
можно догадаться, что на этой кухне готовят еду для большого количества детей?
Посмотрите вокруг, что вы еще видите? (Большие кастрюли.) Что вы едите на
обед? (Суп.) В чем его готовят?(В
этихбольшихкастрюлях.)
— Что еще
вы едите на обед? (Котлеты, рыбу.) На чем жарит котлеты ваша мама? (На
сковородке.) А вот наши повара готовят котлеты вот на таких противнях
(показывает). Видите, какие они большие.
— А где
пекут пироги, как вы думаете? (В духовке.) Давайте посмотрим, какие духовки на
нашей кухне. Они какие? (Большие.)
— Как вы
думаете, ребята, легко приготовить еду для всех детей детского сада? Да, работа
повара в детском саду тяжелая, и поэтому, когда некоторые дети что-то
недоедают, нашему повару Татьяне Ивановне очень обидно.
— Сегодня
вы узнали немного о работе нашего повара, и, я надеюсь, теперь будете съедать
все, что она приготовит. Давайте поблагодарим Татьяну Ивановну и попрощаемся с
ней.